メロウチャイ、間借り喫茶をやろうと思っています!
土日のどちらかだけ、週1回からスタートしたいです。
間借り喫茶をやろうと思ったのは、ある曜日、ある場所でメロウチャイを飲める場所をつくりたかったからです。
メロウチャイって通信販売をやってますよね。
通信販売では味がわかりません。
でも週1回でも喫茶があれば、メロウチャイってこんな味なんだ!こんな世界なんだ!ということを提供できるかもしれない。
メロウチャイでお茶を飲む幸せ、幸せな時間を提供できるかもしれない。
そう思ったんです。
し・か・し 間借り先が見つからなーい!!!!
いや、お店見つけたんですよ、交渉もしました。良い条件を提案してくださって、お互い合意しました。
だ・け・ど えっ?て思うところで計画が頓挫したんです。いやまだ頓挫はしてない、改善できるかもなのですが…
今、様々な店を探したり、アポを取ったり、通ったりしています。
お店探しが難航する理由は…ひとつありまして…
カウンターのお店が良い!!!!
これは私のこだわりですね。カウンターでお客様を見ながら、お話ししながらお茶を淹れる。
お客様は静かに飲んだり、私とお話ししたり、お隣さんと喋ったりする。
カウンターならチャイやお茶の解説やストーリーをすぐに語ることができる。
私はただメロウチャイのお茶を飲んでほしいわけではない、
お客様にメロウチャイに来て楽しかったなと思ってほしい、楽しさや感動を提供したい。
そういう思いがあるのです。
なので、どんなに困難でもカウンターのお店を見つけてみせる!!土日どちらかで!!
ということで、なーちゃの間借り喫茶計画は始まったばかり。
とにかく動くしかない…。
頑張って進んだ先に喫茶OPENの道がある…
どうにかOPENに漕ぎつけるぞ!!
ファイト!!
皆様どうか応援というか、見守ってやってください。頑張ります!!
そして…この物件良いんじゃない?というようなお話があればぜひお話を恵んでくださいませ…

チャイを煮る… グツグツ…

