ブログ
6/14 メロウチャイとプチ・クール・ダルジャンのスコーンパーティーのミルクティーのご紹介
本日は6/14に開催される、メロウチャイとプチ・クール・ダルジャンのスコーンパーティーでご提供するミルクティーたちをご紹介します。 まずはメロウチャイ カモミールのチャイ ミルクティーver まろやかでリンゴのような甘い […]
パッションフルーツは着香するか？
2026.5/6に私は、パッションフルーツの皮の中に茶葉を入れました…。 パッションフルーツの香りは茶葉に着くのか？と… 現在、2026.5/9… 開封の儀を致します！ 開封…！ 開けてみると皮にも茶葉にも水分があります […]
秘密のウェルカムドリンク
6/14 メロウチャイとプチ・クール・ダルジャンのスコンパーティーですが、準備が着々と進んでいます。 先日スコーン5種が何のスコーンなのかが明かされました。 私はここ数日、ずっとウェルカムドリンクのレシピ化にかかりきりで […]
カモミールのチャイをストレートティーで…
こんばんは。 本日は我が子、カモミールのチャイをストレートティーで飲みました。 このカモミールのチャイの特徴は、カモミールのリンゴのような甘い香りと、ストレートティーで飲むと、ちょっとだけハーバルな香りがすることです。茶 […]
6/14 メロウチャイとプチ•クール•ダルジャンのスコーンパーティーのスコーン5種が決定！！
6/14 メロウチャイとプチ・クール・ダルジャンのスコーンパーティーの、スコーン5種が本日4/26に発表されました！ プチ・クール・ダルジャン様から何のスコーンをつくるかはお任せしてほしいと言われていたので、私も、おお！ […]
喫茶？カフェ？BAR?
こんばんは！ 先日間借り喫茶を週一で企画していることをお伝えしました。 実は悩みがあるんです… それは本当に「間借り喫茶」なのか 喫茶？カフェ？BAR？私は何がやりたいの？ということです。 今までのイベントは「チャイBA […]
なぜスコーンパーティーなのか
本日は6/14開催のメロウチャイとプチ・クール・ダルジャンのスコーンパーティーのお話をしようと思います。 まず、なぜスコーンパーティーなのか。 プチ・クール・ダルジャン様は毎日2組限定でアフタヌーン・ランチを行っています […]
メロウチャイ間借り喫茶計画
メロウチャイ、間借り喫茶をやろうと思っています！ 土日のどちらかだけ、週1回からスタートしたいです。 間借り喫茶をやろうと思ったのは、ある曜日、ある場所でメロウチャイを飲める場所をつくりたかったからです。 メロウチャイっ […]
my ティーポット＆クリーマー
本日は私のmy ティーポット＆クリーマーを紹介します。 急須紹介より、こっちが先でしょ！っていう感じですよね。 実はティーポット＆クリーマーはそんなに持っていないんです。 気に入ったものを長く使い続けています。 私が茶器 […]
